野菜がおいしい季節です。

こんにちは、古賀です。

ようやく寒さが和らいできましたが1月15日現在、ヤクスギランド〜安房線と白谷雲水峡線は積雪のため通行止めです。白谷雲水峡線に関しては崖崩れもおきていて、復旧にはしばらく時間がかかるようです。

さて最近休みの日の午前中は良く無人市に行きます。
どれも一つ100円で買えるので家計にとって大助かりです。
ちなみにこの日は、ネギ、カブ、らっきょう、ホウレン草、ハンダマなどがありました。
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ハンダマという野菜はあまり聞かないかもしれません。スイゼンジナやキンジソウなどと呼ばれたりもします。成分にはカロチン、ビタミンC、カルシウム、赤色素アントシアンなどが含まれていて、目にとっても良いそうです。

茹でておひたしにしたり、天ぷらにするのが一般的です。オフィスまなつのお弁当にも入ってます。

無人市は県道沿いにいくつもありますので、ご旅行に来た折りには立ち寄るとおもしろいかもしれません。
by office-manatsu | 2009-01-15 15:52 | 旧スタッフ
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